Födelsedag: 15 juli , 1824 Svarta kändisar Född den 15 juli
Död vid ålder: 90
Soltecken: Cancer
Också känd som:George Speck
Född land: Förenta staterna
Född i:Saratoga County, New York, USA
Känd som:Chef
Kockar Investerare
Familj:
Make / Ex-:Elizabeth J, Hester Esther Bennett
far:Abraham Crum
mor:Diana Tull
syskon:Katie
Dog på: 22 juli , 1914
dödsplats:Malta, New York, USA
USA Stat: New Yorkers,Afroamerikaner från New Yorkers
Fler faktautbildning:Jarvis Collegiate Institute
Fortsätt läsa nedanRekommenderat för dig
Lebron James Michael Jordan Warren Buffett KilleVem var George Crum?
George Crum var en amerikansk kock, mest känd som den möjliga skaparen av potatischips. Född och uppvuxen i Saratoga County, New York, hade George en afrikansk-amerikansk / indiansk härstamning. Som en ungdom som berövades en ordentlig utbildning började George arbeta som guide på Adirondackbergen i tonåren. Under mitten av 20-talet upptäckte han att han hade en benägenhet mot kulinarisk konst och började därmed arbeta som kock på 'Moon's Lake House' i Saratoga Springs, New York. Pommes frites var restaurangens specialitet. Som berättelsen går var George känd för att tillverka pommes frites men misslyckades med att imponera på en viss kund som skickade tillbaka pommes frites och sa att de var för tjocka. Upprörd skar George sedan potatisen i extremt tunna cirkulära skivor och stekte dem. När kunden smakade pommes frites älskade han dem. Detta är allmänt känt för att vara historien bakom skapandet av potatischips som över tid blev ett världsomspännande fenomen. Emellertid förblir dess äkthet debatterat. 1860 öppnade George sin egen restaurang 'Crums House' i Saratoga Lake '. Många VIP besökte restaurangen. Helt naturligt var det känt för sina läckra potatischips. George stängde sin restaurang 1890. Han dog 1914, 90 år gammal.
Bildkredit https://www.youtube.com/watch?v=GynhvDFgOlk (ARKANSAS UNIVERSITET PÅ PINE BLUFF)
Bildkredit https://www.youtube.com/watch?v=GynhvDFgOlk (ARKANSAS UNIVERSITET PÅ PINE BLUFF)
Bildkredit https://www.youtube.com/watch?v=Wis0hR6vZ4E (Black Ethnic Purity Channel)Amerikanska kockar Amerikanska investerare Cancerföretagare Karriär och skapande av potatischips Hans syster, Katie, arbetade också som kock. Förutom 'Moon's Lake House' arbetade George också på 'Sans Souci Hotel' i Ballston Spa. Han arbetade där med sin syster och med den berömda Mohawk-indiska kocken Pete Francis. Emellertid kom Georges verkliga genombrott medan han arbetade på 'Moon's Lake House.' Restaurangen var känd för sina pommes frites. Men när en viss kund som kom till restaurangen sommaren 1853 beställde pommes frites, tyckte han inte om pommes frites som George tillagade för honom. Han sa att de var för tjocka och att han ville att de skulle vara tunnare. Crum tog det på sitt ego, och eftersom han var en mycket sarkastisk man, skivade han potatisen extremt tunn och stekte dem i fett. Efter att ha kryddat dem med salt skickade han dem till kundens bord. Han förväntade sig ett svar men definitivt inte någon uppskattning. Konstigt nog älskade kunden det. Detta är allmänt känt som historien bakom skapandet av potatischips som blev ett världsomspännande fenomen. Restaurangen blev extremt populär när Georges popularitet ökade. Han bestämde sig för att öppna sin egen restaurang 1860 och kallade den ”Crums House.” En av restaurangens specialiteter var naturligtvis dess unika utbud av potatischips. George lade en korg potatischips på varje bord. Trots att han krediterats som chipsets grundare många gånger hävdade George aldrig att han skapade potatischips. Han patenterade det inte ens. Detta fick många snacksmatföretag över hela landet att skapa sina egna recept på potatischips. Således blev potatischips allmänt populärt. 'Crums House' blev snart ett enormt framgångsrikt företag. Hans kundbas ökade. Medan hans potatischips var huvudattraktionen, sågs George's kulinariska färdigheter i allmänhet som den största anledningen till hans popularitet. Det som också imponerade på hans kundbas var att George inte spelade några favoriter i sin restaurang. Från miljonär till daglönare väntades alla vänta på sin tur och ingen fick särskild behandling. George trodde att det var indianen i honom som behandlade alla sina kunder lika, utan någon fördom.Amerikanska Restauratörer Amerikanska entreprenörer Cancer män Potatischipsdebatter Även om många hävdar att George hade skapat potatischips, fanns det många kokböcker på den tiden som innehöll ett mycket liknande recept. Det har också förekommit påståenden om att George bara börjat laga potatisflis som en olycka. Men igen tog George aldrig æren av att vara skaparen av potatischips. ”New-York Tribune” sprang en artikel om Georges restaurang i december 1891, men hans potatischips nämndes inte. Georges beställda biografi som publicerades 1893 nämnde inte heller de berömda chipsen. Men en av hans dödsannonser krediterade honom för att vara uppfinnare av Saratoga Chips. Trots all debatt om att han var skaparen av chipsen, förnekade ingen att han hade populariserat potatischips och hade fört dem till den vanliga kulinariska industrin. Cary Moon, ägaren till 'Moon's Lake House', där George hade uppfunnit receptet, försökte ta æren för skapandet av marker. ”St. Regis Paper Company, som specialiserat sig på tillverkning av förpackningar för chips, publicerade en annons i tidskrifterna 'Time' och 'Fortune' på 1970-talet med George och hans berättelse om skapandet av potatischips. 1983 hävdade en artikel som publicerades i tidningen Western Folklore att potatischips, även känt som Saratoga Chips, hade skapats först i Saratoga, New York. Historien om hur George sarkastiskt hade gjort potatischips efter att en kund skickat tillbaka pommes frites som serverats till honom har också varit under granskning. Webbplatsen 'Snopes' hävdade att om det verkligen fanns en sådan kund, hade han förblivit obskur. Det hävdades också att det inte fanns några bevis för något som hade hänt i restaurangen den dagen. Personligt liv och död George Crum hade gift sig två gånger. Hans första fru var Elizabeth J, med vilken han hade tre söner och en dotter. Han gifte sig med sin andra fru, Hester Esther Bennett, 1860. Det har diskuterats om hans födelseår. Många hävdar att han föddes 1828, medan många andra resurser anger att han föddes 1824. Han dog den 22 juli 1914 i Saratoga County, New York.
